Różne modele pieca PICCOLO
Każdy model pieca PICCOLO PREMIUM jest dostępny z różnymi frontami:
- fronty ze stali szlachetnej w kolorze czarnym
- wersja Classic z czarnymi frontami i pozłacanymi analogowymi termostatami, okapem Classic i maskownicą drzwi komory
- stal szlachetna
Podstawowa wersja BUSINESS ze szczotkowanej stali szlachetnej.
Nostalgia odkryta na nowo
Trzaskający ogień w komorze wypiekania i cała konstrukcja z czarnej stali szlachetnej sprawia, że piec PICCOLO „Fire” przyciąga spojrzenia wszystkich klientów piekarni. Jednocześnie gwarantuje najnowocześniejszą technikę wypiekania na najwyższym poziomie.
Podwójna wydajność
PICCOLO II o podwójnej szerokości przeznaczony dla dwóch blach o wymiarach 600 x 800 mm umiejscowionych obok siebie. Duża pojemność, gdy piec pracuje na pełnych obrotach – aby jego operator nie wpadł w opały.
Elastyczność sprawdza się również w piecu PICCOLO II:
- Wypiekanie różnych wyrobów w tym samym czasie
- Wypiekanie w trybie ciągłym przez cały dzień: Ekonomiczne rozwiązanie dzięki załączaniu i wyłączaniu poszczególnych komór
Sensowne i komfortowe rozwiązanie: Zabudowana garownia z regulowanym elektrycznie ogrzewaniem i naparowaniem oraz wentylatorem cyrkulacyjnym z klimatyzacją. We wszystkich wersjach PICCOLO.
PICCOLO II dostępny jest również w wersji BUSINESS z foliową klawiaturą DMS oraz tradycyjnymi rurowymi elementami grzewczymi. Wersja PREMIUM wyposażona jest w wysokiej jakości ceramiczne elementy grzewcze oraz dotykowy szklany panel sterujący.
Dane techniczne
Ilość blach 800x600
2
Ilość blach 600x400
4
Możliwa ilość komór
1-6
Szerokość x głębokość
1573 x 1240
Wysokość wersji pojedynczej 140/165/200
252 / 277 / 312
Moc przyłączowa wersji pojedynczej
ok. 8,4 kW
Technologia STIR
tak
Czarny
tak
Classic Design
tak
Wersja Classic
tak
Blachy do UG 375/535
6x / 12x "800x600"
Blachy do GS 535
12x "800x600"
Szklany panel sterujący
tak
Technika talerzowa 2013
tak
Mały, ale o dużych możliwościach.
Mimo iż jest całkiem duży, nadal pozostaje „malutkim” piecem. MINI PICCOLO przeznaczony do blach o wymiarach 600 x 400 mm. W tym piecu komory można dowolnie konfigurować i doposażać.
MINI PICCOLO dostępny jest również w wersji BUSINESS z foliową klawiaturą DMS oraz tradycyjnymi rurowymi elementami grzewczymi.
Wersja PREMIUM wyposażona jest w wysokiej jakości ceramiczne elementy grzewcze oraz dotykowy szklany panel sterujący.
Dane techniczne
Ilość blach 600x400
1
Możliwa ilość komór
1-6
Szerokość x głębokość
973 x 865
Wysokość wersji pojedynczej 140/165/200
252 / 277 / 312
Wysokość wersji podwójnej 140/165
485 / 535
Moc przyłączowa wersji pojedynczej
ok. 3,9 kW
Moc przyłączowa wersji podwójnej
ok. 7,4 kW
Technologia STIR
tak
Czarny
tak
Classic Design
tak
Wersja Classic
tak
Blachy do UG 375/535
3x / 6x "600x400"
Blachy do GS 535
6x "600x400"
Szklany panel sterujący
tak
Technika talerzowa 2013
tak
Sprytny system modułowy
Piec PICCOLO, cały ze stali szlachetnej, jest nie tylko ozdobą każdej piekarni i każdego zakładu piekarniczego, ale gwarantuje również najnowocześniejszą technikę i wydajne pieczenie. W pełni wykorzystuje zalety elektrycznego pieca wsadowego:
- Niezależne sterowanie każdej komory
- Oddzielna regulacja grzałki górnej i dolnej
- Oddzielny generator pary w każdej komorze
- Bezpośrednie pieczenie na płycie grzejnej.
Dzięki sprytnemu systemowi modułowemu piec można dowolnie konfigurować: w każdej chwili można dołączyć kolejną komorę – zgodnie z zapotrzebowaniem i dostępnym budżetem.
PICCOLO I dostępny jest również w wersji BUSINESS z foliową klawiaturą DMS oraz tradycyjnymi rurowymi elementami grzewczymi. Wersja PREMIUM wyposażona jest w wysokiej jakości ceramiczne elementy grzewcze oraz dotykowy szklany panel sterujący.
Dane techniczne
Ilość blach 800x600
1
Ilość blach 600x400
2
Możliwa ilość komór
1-6
Szerokość x głębokość
973 x 1240 do 1173 x 1050 (wersja poprzeczna: 1173 x 1050)
Wysokość wersji pojedynczej 140/165/200
252 / 277 / 312
Wysokość wersji podwójnej 140/165
485 / 535
Moc przyłączowa wersji pojedynczej
ok. 5,0 kW
Moc przyłączowa wersji podwójnej
ok. 9,8 kW
Technologia STIR
tak
Czarny
tak
Classic Design
tak
Wersja Classic
tak
Blachy do UG 375/535
3x / 6x "800x600"
Blachy do GS 535
6x "800x600"
Szklany panel sterujący
tak
Technika talerzowa 2013
tak